HOTLINE:

Ấn tượng ẩm thực chè xanh Thái Hải tại “Liên hoan Ẩm thực Cộng đồng Asean với bạn bè quốc tế”

Ấn tượng ẩm thực chè xanh Thái Hải tại “Liên hoan Ẩm thực Cộng đồng Asean với bạn bè quốc tế”
Thái Hải Thái Nguyên - 06/12/2015 - 0 bình luận

Ngày 5/12/2015, tại Khu Ngoại giao đoàn, Cục phục vụ, Bộ ngoại giao đã tổ chức liên hoan ẩm thực quốc tế lần thứ 3, với chủ đề “Liên hoan Ẩm thực Cộng đồng Asean với bạn bè quốc tế”. Tiếp nối thành công của 2 lần trước, lần này, liên hoan có sự tham gia của gần 40 đại sứ quán và cơ quan ngoại giao. Ngoài ra, còn có sự tham dự của một số sở ngoại vụ của các địa phương với những món ăn ẩm thực đậm đà bản sắc vùng miền.

Đại diện cho Thái Nguyên - xứ Thái gió ngàn, miền đất nức tiếng cả nước và thế giới về đặc sản chè xanh, bản làng Thái Hải là một trong số rất ít các đơn vị thuộc “khối dân sự” tham gia sự kiện này để “tỏa hương, khoe sắc” với ẩm thực thế giới. Thái Hải đến với liên hoan với một “đội quân hùng hậu” khoảng 50 người, bao gồm cả người lớn và trẻ em, ấn tượng với một màu sắc đặc trưng – sắc áo chàm của đồng bào dân tộc Tày.

Trên sân khấu lớn, những trai rừng, gái bản Thái Hải, mộc mạc, chất chất, đã thể hiện ấn tượng những tiết mục văn nghệ đầy âm hưởng của núi rừng và dân tộc Tày, Nùng xứ Thái. Và tất nhiên, đến với liên hoan ẩm thực, Thái Hải không quên giới thiệu đến khách tham quan và bạn bè thế giới đặc sản chè xanh xứ Thái. Tuy nhiên, không chỉ có những chén chè xanh mộc mạc, thơm hương xứ Thái, Thái Hải còn đem đến những món ăn được làm từ chè xanh. Đây chính là niềm tự hào, sự tôn vinh và làm mới thương hiệu ẩm thực xứ chè.

Bằng tâm huyết, niềm tự hào và sự khéo léo của mình, những đầu bếp “chân đất” của ẩm thực bản làng Thái Hải đã đem đến cho khách tham quan những ấn tượng đặc biệt bởi các món ăn từ lá chè xanh như đậu chiên trà, thịt chiên trà… Hàng nghìn người đã được thưởng thức miễn phí với những ấn tượng khó quên!

Viết bình luận của bạn

Tin tức