Một trong những điều thú vị và đáng nhớ nhất khi đặt chân đến mảnh đất Thái Nguyên là hành trình khám phá Bản làng Thái Hải – nơi không chỉ giữ gìn nguyên vẹn nếp sống của người Tày, mà còn là kho tàng ẩm thực mang đậm hương vị núi rừng.
Người Tày nơi đây vốn sống chan hòa với thiên nhiên. Những món ăn của họ không cầu kỳ, nhưng lại làm say lòng thực khách nhờ sự kết hợp hài hòa giữa nguyên liệu bản địa và cách chế biến mộc mạc mà tinh tế. Mỗi món ăn là một câu chuyện kể về đất, trời, con người – nơi mà ẩm thực không chỉ để thưởng thức, mà còn để nuôi dưỡng tâm hồn.
